harztypische küche genießen

Unsere Speisekarte

Suppen

Tomatensuppe

Soljanka

serviert mit Kräuter-Schmand,
dazu Baguette

7,10 5

Tagessuppe

serviert mit Baguette

6,90 €

Vorspeisen & Salate

Gebackener Camembert

serviert mit Preiselbeer-Schmand,
dazu Baguette

10,90 €

Hausgemachtes Würzfleisch

aus Fleisch vom Schweinenacken, mit Käse überbacken, serviert mit Zitrone, dazu Baguette

11,90 €

Kleiner gemischter Salat mit Ziegenfrischkäse

serviert mit Baguette

9,90 €

Salat mit Hähnchenbruststreifen

großer bunter gemischter Salat mit Streifen von der Hähnchenbrust, serviert mit Caesardressing und Baguette

16,90 €

Salate

rot Website Restaurant (1)

Salat mit Ziegenfrischkäse

serviert mit Baguette

9,50 €

Bauernsalat

großer bunter gemischter Salat mit Fetakäse, Apfeldressing und Baguette

9,90 €

Fruchtiger
Schinken-Erdbeer-Salat

großer bunter Salat mit Erdbeeren, Schinken, Croutons und Erdbeervinaigrette

14,90 €

Salat mit Hähnchenbruststreifen

großer bunter gemischter Salat mit Streifen von der Hähnchenbrust, serviert mit Caesardressing und Baguette

16,90 €

Hauptspeisen

Harzer Spezialitäten

IMG-20220502-WA0008-1024x768

Vegetarische Tagliatelle

serviert mit leichter Tomatencremesauce und Cocktailtomaten

13,90 €

Tranchen vom Kassler

serviert mit Sauerkraut und Butterkartoffeln mit dunkler Sauce

15,90 €

Harzer Waldpilzpfanne

gemischte Waldpilze in Rahmsauce serviert mit hausgemachten Semmelknödeln

18,90 €

Harzer Zupfbraten

serviert mit Rahmwirsing, Butterkartoffeln und dunkler Sauce

19,90 €

Harzer Schusterpfanne

Schweinefiletstreifen, Birnen, Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln

21,90 €

Gebratene Hähnchenbrust

mit Blumenkohlcreme, Erbsen und Zitronengrassauce

23,90 €

Harzer Wildgulasch

serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl
und Butterkartoffeln

24,90 €

Lachsfilet mit Zitronensauce

serviert mit “Crispy Lauch” und Weißkohl, dazu Kartoffelstampf

26,90 €

Schnitzel "Wiener Art"

serviert mit Champignonrahmsauce und wahlweise Pommes frittes oder Kroketten, dazu ein kleiner Beilagensalat

23,90 €

Hausgemachte Sülze

serviert mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

18,90 €

Steak au four

Schweinesteak mit hausgemachtem Würzfleisch (vom Schweinenacken) und Käse überbacken, mit Salatgarnitur, dazu wahlweise Pommes frittes oder Kroketten

24,90 €

Tartar vom Harzer Roller

Feines Tartar aus Harzkäse, Zwiebeln und Senf, serviert mit Graubrot, Baguette und Beilagensalat

13,90 €

Harzer Waldpilzpfanne

gemischte Waldpilze in Rahmsauce serviert mit hausgemachten Semmelknödeln

18,90 €

Harzer Zupfbraten

serviert mit Rahmwirsing, Butterkartoffeln und dunkler Sauce

18,90 €

Harzer Rostbrätel

serviert mit reichlich Zwiebeln
und Bratkartoffeln

19,90 €

Harzer Schusterpfanne

Schweinefiletstreifen, Birnen, Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln

21,90 €

Harzer Wildgulasch

serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl
und Butterkartoffeln

23,90 €

IMG-20220502-WA0006-1024x768

Fisch

rot Website Restaurant (1)

Lachswürfel in Sahnesauce
mit Kirschtomaten

serviert mit Tagliatelle

21,90 €

Lachsfilet mit Zitronensauce

serviert mit Belugalinsensalat und Kartoffelstampf

26,90 €

Für die Kleinen

Räuberteller

Extra-Teller mit kleinem bunten Salat
Du isst einfach bei Mama und Papa mit und räuberst auf Ihren Tellern.

3,50 €

Chicken Nuggets

serviert mit Pommes frittes, Ketchup und Mayo

7,90 €

Fischstäbchen

serviert mit Kartoffelstampf

8,90 €

Tagliatelle mit Tomatensauce

8,50 €

rot Website Restaurant (1)

Dessert

rot Website Restaurant (1)

Gebackener Apfelstrudel

serviert mit Vanilleeis und Schlagsahne

8,50 €

Panna Cotta

mit Erdbeeren und Erdbeersauce

8,90 €

Zweifarbiges Parfait

nach Art des Hauses, serviert mit Früchten und Schlagsahne

12,90 €

Affogato

Vanilleeis mit weißer Schokolade, Sahne und Espresso

12,90 €

Den Harz genießen.

mit freunden & familie

telofonische Reservierung unter

+49 (0) 3946 96 2560